A rántott sajt az egyik közkedvelt feltét és fõétel a Fõzelékfalóban. Mindig friss és ha kettévágjuk, kellemesen kifolyik a sajt a bundájából.
Ha magad csinálod otthon, nem mindig tökéletes. Néhány tipp, hogy jól sikerüljön:
1. duplán kell panírozni
2. a szélekhez és a sarkaihoz gondosan oda kell nyomkodni a panírt
3. puszta kézzel panírozz, ne szúrj a sajtba villát
4. ha kész a bundázás, tedd a sajtokat pár percre a fagyasztóba.